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Notre histoire
Qui n’a pas dans ses souvenirs des jeux d’enfants au goût de framboise ?

Marie et Julien professionnels passionnés de la restauration sont heureux de donner un nouveau souffle au café, restaurant du village.

«  Les doigts framboises » est au cœur du village de thurins, c’est un lieu de rencontre intergénérationnel.

Dans leur démarche, les saisons, les produits locaux de qualité, rythment les six cartes de l’année. L’accueil, la convivialité, la générosité et la simplicité  contribuent à l’ambiance chaleureuse qu’ils souhaitent créer.

N’hésitez pas à les contacter pour des plats à emporter, pour vos fêtes (bons cadeaux, apéritifs dinatoires, foie gras maison), pour vos repas de groupes, des menus adaptés vous seront proposés.

  • Horaires d'été à partir du 11 juin 2017
  • lundi:
    06h30 - 18h00 - 18h00 - 22h30 (Bar à vin, cocktail et assiette tapas)
  • mardi:
    fermeture - hebdomadaire
  • mercredi:
    fermeture - hebdomadaire
  • jeudi:
    06h30 - 22h30
  • vendredi:
    06h30 - 22h30
  • samedi:
    06h30 - 22h30
  • dimanche:
    08h00 - 16h00

bienvenue, chez nous

(Entrée + plat) ou (plat + dessert ou fromage)

19.90

Entrée + plat + fromage ou dessert

21.90

Entrée + plat + fromage + dessert

24.90

Menu gourmet

Foie gras de canard, compotée pomme coing et sa brioche ou éclair au saumon

Souris d’agneau confite, flan de butternut, gratin dauphinois ou filets de rouget, purée de patate douce, jus de viande aux épices

Faisselle ou demi-st Marcellin

Nougat glacé, coulis de fruit rouge ou verrine poire spéculos façon crumble

30.90

Menu lyonnais

Saucisson pistaché, salade verte

Tête de veau, sauce gribiche, pomme vapeur

Faisselle ou cervelle de canut

Ile flottante à la praline

26.00

Menu Enfant

Jusqu’ à 5 ans : 6.90 euros Jusqu’ à 12 ans : 9.90 euros

Plat + dessert

11.90

Entrée + plat

11.90

Entrée + plat + dessert

(3 entrée au choix + 3 plats au choix + environs 10 desserts au choix qui changent chaque jour )

14.90

base tomate * , base crème **

Reine *

(champignons, jambon, fromage)

9.80

Océane *

(saumon, pesto, fromage, tartare de légumes)

9.80

Mozzarella*

(jambon, mozzarella, œuf, fromage)

9.80

Paysanne *

(poulet, champignons, pesto, œuf, fromage)

9.80

Raclette *

(fromage, raclette, pomme de terre, champignons, jambon cru)

9.80

Savoyarde **

(reblochon, pomme de terre, lardons, fromage)

9.80

Vercors **

(ravioles, jambon, ciboulette, chèvre, œuf, fromage)

9.80

Quatre fromages **

(mozzarella, bleu, chèvre, fromage)

9.80

Carbonara **

(lardons, oignons confit, œufs, fromage)

9.80

Papy Charly **

(viande haché, champignons, fromage, œuf, bleu)

9.80

Tartare de saumon

frites salade

17.90

Tartare de bœuf méditerranéen

frites salade

16.90

Carpaccio de bœuf gourmand

frites salade

15.90

Dauphinoise

salade verte, ravioles poêlées, lardons, noix, toast de chèvre

15.90

Grandes ravioles

gratinées au pesto et sa salade

13.90

Grandes ravioles gratinées

au pesto et sa salade

13.90

Estivale

salade, tartare de bœuf, melon et mozzarella burrata

16.90

Terrine de poire

roquefort et magret de canard fumé

7.50

Velouté de butternut

et sa mousse marron

7.50

Salade hivernale

au saumon

7.50

Escargots au beurre par 6

7.50

Saucisson pistaché

salade verte

7.50

Eclair au saumon

9.50

Foie gras de canard

compotée pomme coing brioche

9.50

Choucroute de la mer

16.00

Cuisse de pintade farcie

poêlée automnale

16.00

Onglet de veau

pomme dauphine maison et flan de butternut

16.00

Filet de lieu jaune

sauce hollandaise à l’orange

16.00

Cuisses de Grenouilles

frites

18.00

Bavette Angus

frites, salade

18.00

Souris d’agneau confite

gratin dauphinois

22.00

Filets de rouget

purée de patate douce jus à la viande

22.00

Suggestion du chef

renseignez vous

St Emillion Maison Rothschild “Baron Carle”

37.90

Côte du Rhône “Les Deux Cols”

21.10

Vin pays d’oc “syrah” Maison Rothschild

19.90

Beaune “1er cru”

39.90

Cornas Johann Michel

35.90

Croze-hermitage domaine Ferraton “la Matinière”

27.50

Saint Joseph Louis Cheze “la Ro-rée”

24.50

St Peray “Domaine de Ferratton”

26.00

Viognier/Roussanne, vin bio “Le Colombier”

22.00

Chardonnay “les jamelles”

18.90

Viognier “Domaine de Montine”

20.90

Cotes de Gascogne “uby”

20.90

Côte de Provence “Bandol domaine de l’olivette”

25.00

Languedoc “Puech haut prestige”

23.50

Côte de Provence “Pas de cerf”

22.00

“Uby rosé” Côte de Gascogne

20.90

Un peu de vin?

Informations pratiques
framboises
ce que nous  proposons

  • Deux salles pour vos groupes:
  • À l’étage capacité 23 personnes
  • En bas capacité 45 personnes
  • En terrasse 30 personnes
  • Le coin des enfants : menu adapté, siège bébé, rehausseur, coloriages
  • Accès handicapé, et WC aux normes
  • Terrasse colorée et ombragée l’été (d’avril à fin septembre)
  • Parking en face du restaurant
  • Possibilités de faire des réunions de travail suivies ou non d’un repas ou d’un cocktail dînatoire
  • Dépôt de pain et du journal “Le Progrès”

Un café?

Contactez nous
N’hésitez pas à nous contacter pour toute question.
  • 15 Place Dugas, 69510 Thurins, France
  • +33 4 78 51 01 10 ou 06 85 96 70 35
  • Email: info@lesdoigtsframboises.com

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Recrutement
Offre d’emploi : Poste à pourvoir en salle et cuisine, au restaurant les doigts framboises. Contacter nous pour plus de renseignements.

Venez vous régaler !